Listeria dans du fromage de brebis

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AFSCA

Par mesure de précaution et afin de garantir la sécurité du consommateur, l’AFSCA a
décidé de retirer du commerce les fromages ci-dessous de l’entreprise française
« La Fromagerie de Hyelzas » (Agrément FR 48.074.011 CE) et de les rappeler
auprès des consommateurs suite à la présence de listeria. Fromages
de brebis cerclés de bois de la « La Fromagerie de Hyelzas » : tous les numéros
de lots mis sur le marché depuis le 1er septembre 2013.

AFSCA: Rappel de fromages de Brebis au lait cru Présence de listeria

> CLAOUSOU (3 lots commercialisés en Belgique ayant comme date limite de
consommation : 01/01/2014, 18/12/2013 et le 16/12/2013).
> SOUNAL (2 lots commercialisés en Belgique DLC 21/12/2013 et 14/12/2013)
> MEJEAN
> PETIT MEJEAN
L’Agence alimentaire recommande avec insistance de ne pas consommer ces
fromages. Les points de vente ont été informés de ce retrait et une affiche
sera apposée dans chacun de ces points de vente pour prévenir le
consommateur.
Une listériose peut être dangereuse pour les jeunes enfants, les femmes
enceintes (possibilité de fausse couche), les personnes immunodéprimées et les
0personnes âgées. Les symptômes d’une listériose sont des nausées et
vomissements, maux de ventre, diarrhée ou constipation, maux de tête et fièvre
permanente (sensation de grippe).
Les personnes qui auraient consommé ces fromages et qui présenteraient de la
fièvre, accompagnée ou non de maux de tête, sont invitées à consulter leur
médecin.

Belga

 

 

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