Trace de gluten dans du pain au sarrasin

afsca_flashPar mesure de précaution et afin de garantir la sécurité du consommateur, l’AFSCA a décidé de rappeler auprès des consommateurs le pain de sarrasin (boekweitbrood) sans gluten 250gr. Bien que le produit soit commercialisé comme pain “sans gluten”, des traces de gluten ont été détectée. Il peut donc provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles au gluten. Le produit est parfaitement sain pour les personnes n’ayant pas d’intolérance au gluten. Par précaution ce pain a été retiré du marché.

AFSCA : Présence probable de trace de gluten dans du pain de sarrasin « sans gluten »

Description de la denrée :

Dénomination de vente : Pain de sarrasin sans gluten 250 gr A consommer de préférence avant :  21/06/2014 et 30/06/2014
Nom du produit sur l’étiquette : Schnitzer
Origine : Pays-Bas

Ce pain a été vendu dans différents magasins :

Het Natuurhuis : 2170 Merksem
Origin’o Overpelt : 3990 Peer
Lino C/O : 1040 Bruxelles
Art de vivre : 1180 Bruxelles
Dolma : 1050 Bruxelles
Craenendock : 9000 Gent
Almatheek : 3500 Hasselt

Il est fortement recommandé aux consommateurs ayant une intolérance au gluten de ne pas consommer ce pain.

Afsca

 

 

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